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吉林省咱屯子餐饮有限公司

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公司介绍

咱屯子,是一个连名儿都没有的小山村,就跟东北所有屯子一样,村民们习惯性地日出而作,日落而息,就是这个不知名的屯子里出了个“名人”——齐洪海,村儿里都叫他“齐大个儿”。
齐大个儿是冬天凿冰捕鱼能手,用大铁锅炖鱼那更是一绝!他这人,爱吃也爱琢磨,就想咋能用铁锅把鱼炖得味美好吃。这一琢磨不要紧,时间长了,齐大个儿的炖鱼手艺越来越了不得,成了屯子里的一绝。就因为这手绝活,齐大个儿也成了方圆几十里的名人。乡亲们总是说:“吃这么多炖鱼,谁都没你做得地道,你这炖鱼的手艺不开饭馆白瞎了。“经大伙这么一说,齐大个儿的心也活了。2004年,他在老家梨树县开了第一家饭馆——咱屯子锅台鱼,没想到,短短几天,就火遍全城,成了当地的招牌饭馆。
2011年,齐大个儿决定,去距离梨树十几公里外的四平市小试身手。于是,他揣着在梨树赚的第一桶金,带着他的锅台鱼,第一次走出了家门,于是四平市咱屯子锅台鱼饭馆开业了,还是那熟悉的大铁锅,还是那欲罢不能的鲜美味道。小店一开,每天连个空座都没有,要是不提前预约,你还真吃不到这口。看准了发展空间,齐洪海又盘下了两家店铺,搭锅埋灶,继续他的铁锅炖鱼生意。
几年下来,齐洪海从一个小老板变成了当地有头有脸的人物,从当初那个凿冰取鱼的农民,逐渐变成了一个有想法、有梦想的经营者。他想让身边人过的更好,想让更多人吃到地道的农村铁锅炖,齐洪海心里知道,只有走出去,把企业做大,才能实现这些愿望。但想要走出去谈何容易?自己是有一副炖鱼的好手艺,可在管理用人方面却是丈二和尚——摸不着头脑,在认识到自身的不足后,齐洪海做出了一个关键性的决定:到长春充电学习,也正是这个决定,让他遇到了事业中获益良多的合作伙伴,为今后的快速发展打下了坚实的基础。
2013年12月份,咱屯子锅台鱼进驻长春市,长新街和四道街的店面相继开业,口碑爆棚,一年后,浦东路店、柳影路店、荷园路店正式营业,在直营与加盟双轨并行的理念下,加盟店发展了18家。
为了让咱屯子有更好的发展,2014年吉林省鼎誉餐饮管理有限公司成立了,通过公司化运作相继开业咱屯子直营店20家,并发展加盟48家 。2015年鼎誉餐饮集团框架建立,六家子公司齐头并进,将咱屯子推向了更快速的发展轨道,至2016年末,全国咱屯子门店已达270余家。规模迅猛发展的同时,也带来了更大的使命,齐董事长立誓“为推动中国铁锅炖行业腾飞而奋斗终生;让员工实现老板梦,实现财富自由;为顾客炖好每一锅嘎嘎香的幸福回忆;为加盟商提供快速回本、长远回报的运营系统;为投资人提供零风险的投资保障、长期稳定的分红收益;为社会、为行业培养更多精英人才”。2018年咱屯子全国战略正式开启。咱屯子已遍布全国19省56市共计300余家门店……
未来,咱屯子将成为中国铁锅炖行业老大,实现国内外千店连锁,成为国际铁锅炖顶尖品牌!届时,铁锅炖的香味必将传遍中国,飘向世界,让我们共同实现这一宏伟蓝图!
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公司位置

吉林省长春市绿园区台北大街青冈路25号

基本信息

  • 行业:酒店/餐饮
  • 性质:民营
  • 规模:1000-9999人
  • 地区:长春

联系方式

  • 联系人:麦田
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  • 邮箱:

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吉林省咱屯子餐饮有限公司