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职位发布者

刘女士

该企业只接收简历

职位描述

岗位职责:

1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
3.了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

4.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
5.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
7.对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。
8.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
9.当班结束认真做好收尾工作。
任职资格:

了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。
能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。

公司简介

美家福超市引进和采用先进的管理理念和技术,是合作伙伴经营的理想平台和机遇,也是广大消费者购物休闲的理想场所,美家福超市位于长新街与北人民大街交汇处,紧邻地铁一号线,在铁北金质融城商业区中心,欢迎您成为我公司的一员。


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